Con los primeros fríos buscamos platos más sustanciosos, típicos del invierno. Hoy te acercamos la receta de la minestra de la nonna, que no es una sopa de verduras más, lleva mucho tiempo de cocción, pero es un plato delicioso y bien calentito para la...

El keppe o kibbeh es un exquisito plato tradicional de la cocina de Medio Oriente. Entre especias aromáticas, es una de esas recetas ancestrales que permiten viajar con el primer bocado. De la mano, de nuestra amiga la Chef Diana Boudourian, te proponemos una version...